今日大豆油价格最新行情_今日大豆油价格最新调整

1.豆油基金有哪些

2.花生油、大豆油、玉米油，哪种比较健康？不妨了解一下

3.北极雪大豆油怎样

一是根据《化工标准名词术语》的规定，对专业名词术语进行了规范，统一定义和表述。 二是取了条文强制的形式，限定了食用油中的酸值、过氧化值、溶剂残留量等指标；限定了食用油质量的基础等级指标；增加了保护消费者知情权和选择权的条款。 三是重新明确产品分类的等级，根据产品的用途、加工工艺和质量要求的不同，将油脂产品分为原油和成品油，成品油又分为压榨成品油和浸出成品油。压榨、浸出成品大豆油分一级、二级、、四级4个质量等级；四是对部分指标，即特征指标，质量指标，卫生指标，其他（掺伪试验）进行了调整。“特征指标”中的项目和指标值的设定，等同用了国际食品法典委员会（CAC）标准，这样既有利于与国际标准接轨，也可为植物油掺伪试验提供参考；“质量指标”中原油共设6个项目，包括：气味、滋味，水分及挥发物，不溶性杂质，酸值，过氧化值，溶剂残留量。压榨、浸出成品大豆油共设12个项目，包括：色泽，气味、滋味，透明度，水分及挥发物，不溶性杂质，酸值，过氧化值，加热试验，含皂量，烟点，冷冻试验和溶剂残留量。

《大豆油》2003标准

《大豆油》2003标准

gB 1535-2003 大豆油

GB 1535-2003 代替 GB 1535-1986 2003-11-11发布 2004-5-01实施

中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局发布

1 范围

本标准规定了大豆油的术语和定义 、分类、 质量要求 、 检验方法及规则、 标签、 包装 、 贮存和运输等要求。

本标准适用于压榨成品大豆油、浸出成品大豆油和大豆原油。

大豆原油的质量指标仅适用于大豆原油的贸易。

2 规范性引用文件

下列标准中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注明日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件。，其最新版本适用于本标准。

GB 2716 食用植物油卫生标准

GB 2760 食品添家剂使用卫生标准

GB/T 5009.37 食用植物油卫生标准的分析方法

GB/T 5524 植物油脂检验 扦样、分样法

GB/T 5525-1985植物油脂检验 透明度、色泽、气味、滋味鉴定法

GB/T 5526 植物油脂检验 比重测定法

GB/T 5527 植物油脂检验 折光指数测定法

GB/T 5528 植物油脂水分及挥发物含量测定法

GB/T 5529 植物油脂检验 杂质测定法

GB/T 5530 动植物油脂 酸价和酸度测定（B/T 5530-1998，eqv ISO 660：1983）

GB/T 5531 植物油脂检验 加热试验

GB/T 5532 植物油碘价测定 （GB/T 5532-1995，eqv ISO 3657：17）

GB/T 5533 植物油脂检验 含皂量测定法

GB/T 5534 动植物油脂皂化值的测定 （GB/T 5534-1995，eqv ISO 3961：1989）

GB/T 5535 植物油脂检验 不皂化物测定

GB/T 5538 油脂过氧化值测定 (GB/T 5538-1995,eqvISO 3960:17)

GB/T 5539 植物油脂检验 油脂定性检验

GB7718 食品标签通用标准

GB/T 17374 食用植物油销售包装

GB/T 17376 动植物油脂 脂肪酸甲醇制备(GB/T17376-1998, eqvISO 5509:18)

GB/T 17377 动植物油脂 脂肪酸甲醇的气相色谱分析(GB/T 17377-1998,eqvISO 5508:1990)

GB/T 17756-1999 色拉油通用技术条件

3 术语和定义

下列术语和定义适应于本标准.

3.1 压榨大豆油 pressing soya bean oil

大豆经直接压榨制取的油.

3.2 浸出大豆油 solvent extraction soya bean oil

大豆经浸出工艺制取的油.

3.3 转基因大豆油 genetically modified organism soya bean oil

用转基因大豆制取的油.

3.4大豆原油 crude soya bean oil

未经任何处理的不能直接供人类食用的大豆油

3.5 成品大豆油 finished product of soya bean oil

经处理符合本标准成品油质量指标和卫生要求的直接供人类食用的大豆油

3.6 折光指数 refractive index

光线从空气中射入油脂时,入射角与折射角的正弦之比值.

3.7 相对密度 specific grity

20℃植物油的质量与同体积20℃蒸馏水的质量比值。

3.8 碘值 iodine value

在规定条件下与100g油脂发生加成反应所需的碘的克数。

3.9 皂化值 saponification value

皂化1g油脂所需的氢氧化钾毫克数。

3.10 不皂化物 unsaponifiable matter

油脂中不与碱起作用、溶于醚、不溶于水的物质，包括甾醇、脂溶性维生素和色素等。

3.11 脂肪酸 fatty acid

脂肪族一元羧酸的总称，通式为R-COOH。

3.12 色泽 colour

油脂本身带有的颜色。主要来自于油料中的油溶性色素。

3.13 透明度 transparency

油脂可透过光线的程度。

3.14 水分及挥发物 moisture and volatile matter

在一定温度条件下，油脂中所含的微量水分和挥发物。

3.15 不溶性杂质 insoluble impurity

油脂中不溶于石油醚等有机溶剂的物质。

3.16 酸值 acid value

中和1g 油脂中所含游离脂肪酸需要的氢氧化钾毫克数。

3.17 过氧化值 peroxide value

1kg油脂中过氧化物的毫摩尔数。

3.18 溶剂残留量 residual solvent content in oil

1kg 油脂中残留的溶剂毫克数。

3.19 加热试验 heating test

油样加热至280℃时，观察有无析出物和油色变化情况。

3.20 冷冻试验 refrigeration test

油样置于0℃恒温条件下保持一定的时间，观察其澄清度。

3.21 含皂量 saponified matter content

经过碱炼后的油脂中皂化物的含量（以油酸纳计）

3.22 烟点 smoking point

油样加热至开始连续发蓝烟时的温度。

4 分类

大豆油分为大豆原油和压榨成品大豆油、浸出成品大豆油三类。

5 质量要求

5.1 特征指标

折光指数n40 ：1.466-1.470

相对密度d2020：0.919-0.925

碘值（I）/（g/100g）：124-139

皂化值（KOH）/（mg/g）：189-195

不皂化物/（g/kg）：≤15

脂肪酸组成/（%）：

十四碳以下脂肪酸 ND-0.1

豆蔻酸 C14:0 ND-0.2

棕榈酸 C16:0 8.0-13.5

棕榈-烯酸 C16:1 ND-0.2

十七烷酸 C17:0 ND-0.1

十七碳一烯酸 C17:1 ND-0.1

硬脂酸 C18:0 2.5-5.4

油酸 C18:1 17.7-28.0

亚油酸 C18:2 49.8-59

亚麻酸 C18:3 5.0-11.0

花生酸 C20:0 0.1-0.6

花生一烯酸 C20:1 ND-0.5

花生二烯酸 C20:2 ND-0.1

山嵛酸 C20:0 ND-0.7

芥酸 C20:1 ND-0.3

木焦油酸 C24:0 ND-0.5

注1：上列指标与国际食品法典委员会标准CODEXSTAN 210-1999《制定的植物油法典标准》的指标一致。

注2：ND表示未检出，定义为0.05%。

5.2 质量等级指标

5.2.1 大豆原油质量指标见表1。（见后）

附：表1 大豆原油质量指

项目质量指标

气味、滋味具有大豆原油固有的气味和滋味、无异味

水分及挥发物/（%） ≤0.20

不溶性杂质/（%） ≤020

酸值(KOH)/（mg/g）≤4.0

过氧化值/（mmol/kg） ≤7.5

溶剂残留量/(mg/kg)≤100

注：黑体部分指标强制

5.2.2 压榨成品大豆油、浸出成品大豆油质量指标见表2。（见后）

5.3 卫生指标

按GB 2716、GB 2760 和国家有关规定执行。

5.4 其他

大豆油不得掺有食用油和非食用油：不得添加任何香精和香料。

6 检验方法

6.1 透明度、气味、滋味检验：按GB/T 5525-1985中的第1章、第3章执行。

6.2 色泽检验：按GB/T 5525-1985中的第2章执行。

6.3 相对密度检验：按GB/T 5526执行。

6.4 折光指数检验：按GB/T 5527执行。

6.5 水分及挥发物检验：按GB/T 5528执行。

6.6 不溶性杂质检验：按GB/T 5529执行。

6.7 酸值检验：按GB/T 5530执行。

6.8 加热试验：按GB/T 5531执行。

6.9 碘值检验：按GB/T 5532执行。

6.10 含皂量检验：按GB/T 5533执行。

6.11 皂化值检验：按GB/T 5534执行。

6.12 不皂化物检验：按GB/T 5535执行。

6.13 过氧化值检验：按GB/T 5538执行。

6.14 冷冻试验：按GB/T 17756-1999 附录A执行。

6.15 烟点检验： 按GB/T 17756-1999 附录B执行。

6.16 溶剂残留量检验： 按GB/T 5009.37执行。

6.17 油脂定性试验：按GB/T 5539执行。以油脂定性试验和大豆油特征指标（5.1）作为综合判定依据。

6.18 脂肪酸组成检验：按GB/T 17376-17377执行。

6.19 卫生指标检验：按GB/T 5009.37执行。

7 检验规则

7.1 抽样

大豆油抽样方法按照GB/T 5524的要求执行。

7.2 出厂检验

7.2.1 应逐批检验，并出具检验报告。

7.2.2 按本标准5.2的规定检验。

7.3 型式检验

7.3.1 当原料、设备、工艺有较大变化或质量监督部门提出要求时，均应进行型式检验。

7.3.2 按本标准第5章的规定检验。

7.4 判定规则

7.4.1 产品未标注质量等级时，按不合格判定。

7.4.2 产品的各等级指标中有一项不合格时，即判定为不合格产品。

8 标签

除了符合GB7718 的规定及要求之外，还有以下专门条款：

8.1 产品名称

8.1.1 凡标识“大豆油”的产品均应符合本标准。

8.1.2 转基因大豆油要按国家有关规定标识。

8.1.3 压榨成品大豆油、浸出成品大豆油要在产品标签中分别标识“压榨”、“浸出”字样。

8.2 原产国

应注明产品原料的生产国名。

9 包装、贮存和运输

9.1 包装

应符合GB/T 17374 及国家的有关规定和要求。

9.2 贮存

应贮存于阴凉、干燥及避光处。不得与有害、有毒物品一同存放。

9.3 运输

运输中应注意安全，防止日晒、雨淋、渗漏、污染和标签脱落。散装运输要有专车，保持车辆清洁、卫生。

（本标准5.2中的表1、表2的部分指标、5.4和第7章、第8章为强制性的，其余为推荐性的。）

豆油基金有哪些

市场表现

当天新闻

库存重建缓慢，油厂豆油库存小幅下降。

豆粕扩容压力缓解，短期内工厂开工率将维持高位，对现货市场构成利空。但目前国内豆油库存远低于去年同期。另外，船期统计显示，9月大豆到货677.4万吨，较上月减少30万吨。大豆到货不足的背景下，豆油产量有限，重建库存需要时间。监测数据显示，截至22年第36个周末，国内油厂豆油库存79.3万吨，较上周下降0.6千吨。(中国粮油商务网)

品种基础

根据同花顺iFinD数据：

9月6日，各地区一级豆油现货报价10453.33元/吨，较主力期货价格(9558.00元/吨)上涨895.33元/吨。

8月30日豆油港口库存录得63.6万吨，较前一交易日增加2.4万吨。

机构观点

华泰期货：三大油脂后续行情仍以震荡为主。

8月份，三大油脂市场波动较大，走弱。月初，在印尼免除棕榈油出口关税政策的影响下，棕榈油持续走低。但月中GAPKI数据显示，印尼6月棕榈油库存减少至668万吨，棕榈油产量升至362万吨，棕榈油出口量升至233万吨。与此同时，MPOB数据显示，7月份马来西亚棕榈油产量为1，573，560吨，环比增长1.84%。棕榈油出口1321870吨，环比增长10.72%；棕榈油进口130615吨，环比增长120.65%；棕榈油库存1772794吨，环比增长7.71%。虽有所增长，但不如市场预期，为棕榈油提供了一定支撑。三大油脂价格在马掌价格的引导下出现反弹。月末宏观因素频发，大宗商品普遍下跌，石油承压。后市来看，虽然印尼出口税降低导致出口供应增加，东南亚产量季节性增加，给市场带来一些利空因素，但印尼的库存减少始终达不到预期，马棕产量也进入瓶颈。况且国内三大油脂库存均创历史新低，价格处于低位，补库需求持续，给市场带来一定支撑。同时，极端天气影响下美国大豆减产的担忧也为豆油提供了充足的安全边际，因此三大油后续行情

相关问答：全国大豆油今天走势图全国大豆油今天走势比较良好，一直在上升状态。1、自2011年以来，大豆油在中国的价格迅速上升。国家规定了食用油价的兴起，这也抑制了大豆油价格的增加。在从国家的某些补贴接到低成本大豆后，终端市场的报价没有增加，甚至在国际形势的压力下也减少了一些产品，但中小企业的生活非常悲伤。2、大豆市场在过去两年中波动得很大。国内市场和国际期货市场一直密切相关，价格波动往往很大。特别是，国际猜测和猜测加剧了这种波动，这带来了企业正常运营的难度。中国大豆压力产业正在形成40％的外资企业，23％国有企业和37％的民营企业。大豆加工企业的弱势态势在一定程度上遏制，随着民营企业的发展和增长，三方对抗的情况一直在一天。3、大豆油是一种从大豆中提取的油。它通常被称为“大豆沙拉油”。它是最常用的食用油之一。大豆油的最长保质期仅为一年。豆油质量越好，颜色打火，浅**，清晰透明。没有沉积物，没有豆气味，温度低于零摄氏度的高质量大豆油将具有油结晶。4、大豆油是世界上最常用的食用油之一。它是我们人民的主要食用油之一，尤其是北方人。大豆油富含各种有价值的营养素。在成品油后必须保持清新。大豆油的颜色较暗，当它们热时，炒蔬菜更容易泡。市场上的大豆油大多是精制的油，适合烹饪。：1、大豆油也称为大豆油。顾名思义，按大豆进行处理。它主要生产于中国东北，华北，华东和南部中国。与其他油原料相比，大豆的油含量仅为16％～24％。为了实现最大的益处，制造商通常使用浸出方法在压制大豆过程中获得大豆中大部分的油。因此，市场上的大多数大豆油是通过浸出方法生产的石油。随着大豆原料市场充满不同类型的转基因大豆，选择大豆油时，您还可以仔细阅读标签，了解转基因大豆是否用于产品的原料，以便制作更多合理的选择。2、除了脂肪外，豆油还在加工过程中带来一些非油物质。未精制的原油含有1％ - 3％的磷脂，0.7％ - 0.8％甾醇和少量蛋白质和小麦胚芽酚，这易于引起速度。因此，如果豆油不水合以除去杂质，则不适合长期储存。此外，在长期储存期间，精制大豆油的颜色将从光逐渐变为黑暗，这可能与油的自动氧化有关。因此，当大豆油的颜色变暗时，它不适用于长期储存。希望能够给到你帮助。

花生油、大豆油、玉米油，哪种比较健康？不妨了解一下

豆油基金有新赛股份、中粮科技、亚钾国际等。

一、新赛股份：

2021年一季度显示，公司实现营业收入5.5亿元，净利润460.6万元，每股收益0.0121元，市盈率308.56。公司原主营业务为大豆油的加工和销售，主要产品包括大豆油、豆粕、磷脂等。6月11日，新赛股价开盘报5.42元，收盘报5.43元，上涨0.74%。当日最高价5.52元，最低价5.39元，成交13.23万手，总市值25.57亿元。今日(6月11日)，资金净流入6.34亿元，换手率2.81%，成交额7218.86万元。

二、中粮科技：

2021年一季报显示，公司实现营业收入56.19亿元，净利润3.12亿元，每股收益0.1925元，市盈率30.1。公司原主营业务为大豆油的加工和销售，主要产品包括大豆油、豆粕、磷脂等。中粮科技(000930)6月11日开盘报9.26元，截至下午3点收盘，该股报价9.19元，下跌1.08%，成交额2.15亿元，换手率2.41%。6月11日，该股主力净流出3688.77亿元，超大单净流出1940.29亿元，大单净流出1748.49亿元，单单净流入2321.44亿元，散户净流入6.36万元。

最后介绍一下亚钾国际：2021年一季度，公司实现营业收入1.26亿元，净利润1730万元，每股收益0.0232元，市盈率208.25。公司原主营业务为大豆油的加工和销售，主要产品包括大豆油、豆粕、磷脂等。南方财富网6月11日报道，今日，亚钾国际股价下跌3.16%，收报16.27元，市值123.15亿元。盘中最高价17元，最低价15.9元，成交额13.43万手。今日，资金净流入719.66亿元，超大规模订单净流入1450.58亿元，换手率3.33%，成交额2.2亿元。

北极雪大豆油怎样

随着人们患病率的升高，人们对于 养生 这件事越来越看重了，从之前的不信任 养生 ，不敢去尝试 养生 ，到现在的都在 养生 ，就是人们思维的一大进步。

经常 养生 对于大家的身体是非常好的，通过 养生 大家可以清除体内残余的病灶，也可以预防一些疾病的发生。

养生 的人，他们在日常生活中都是非常注重饮食的，注重饮食的 健康 ，注重油的 健康 ，注重行为的 健康 。

不知道你们家庭中在做饭的时候，使用的是什么样的油呢？是花生油、大豆油、玉米油，还是菜籽油？

像花生油、玉米油、大豆油等这些油类，都是我们日常生活中比较常见的种类，在市场上销售量也是非常大的。

但是由于这些油的制作原料不同，制作工序不同，所以他们的价格也有很大的不同，但是一般来说一桶油都在100元左右。

现如今有了超市的存在，有很多人在购买油上都是非常方便的，一看到家庭中出现了缺油的现象，马上去超市中买一桶，既方便又便宜，而且还安全。

大家有没有思考过，不同的油对我们身体的影响是不同的，哪些油是比较 健康 的，吃了之后能够养护身体的呢，不妨一起来了解一下吧。

01

花生油、大豆油、玉米油，哪种油更 健康 ，不妨了解一下

花生油：对心脑血管有好处

花生油是超市中最常见的一种油，也是大家选择次数最多的油类，花生油中含有41.2%的硫酸和37.6%的亚油酸。

这两种脂肪酸都属于不饱和脂肪酸，不会给身体带来过多的脂肪，相反他却能够帮助大家保护血管。

这两种不饱和脂肪酸能够帮助大家扩张血管、疏通血管，在维持体内原有脂肪量的同时，能够减少大家患上心脑血管疾病的风险。

与此同时，大家在使用花生油的时候也需要注意，花生油中不含亚麻酸成分，如果你是想要补充这种营养元素的人，可以少食用一些花生油，转而寻找亚麻酸含量高的油类。

大豆油：便宜又营养

在众多的油类当中，大豆油的价格是比较便宜的，如果说花生油100块钱一桶，那么大豆油就在60 、70左右一桶。

也正是由于它的价格比较便宜，所以受到了很多老百姓的喜爱，在超市中大豆油也是销量非常好的。

大豆油中的营养元素含量是比较丰富的，有50%~60%的亚油酸成分，有5%~9%的亚麻酸成分，还有其他的胡萝卜素、维生素、微量元素以及脂肪酸等成分。

如果大家选择大豆油作为日常生活中做饭用油的话，那么可以及时补充身体中的营养元素。

特别是其中的维生素E，这种营养元素有很好的抗氧化作用，女性朋友吃了能够起到延缓衰老的作用。

玉米油：对心脏有好处

所谓的玉米油，就是由于玉米这种粗粮压榨而成的一种油类，但是相对于花生油而言，玉米油中的不饱和脂肪酸含量是较低的，如果大家想要摄入不饱和脂肪酸的话，还是选择花生油较好一些。

玉米油中含有亚油酸和油酸两种物质，这些元素能够帮助大家很好的保护血管，除此之外，玉米油中还含有大量的身体所需脂肪酸和维生素E，能够帮助大家保护心脏。

02

注意：最好少食用这两种油

棉籽油

所谓的棉籽油就是由棉花籽压榨而成的油，它的颜色比较偏深红一些，经过大量的炼制程序之后，人才可以去食用。

棉籽油在众多的商场当中也是能够看见的，它的价格较低，但是却对人体的伤害是非常大的。

因为棉籽油中含有大量的 棉酚和毒素 ，这两种元素对于肝脏和肾脏损害是非常大的，特别是对于肾脏来说，他们会严重损害肾功能，增加肾脏病变几率。

长期食用棉籽油的人，身体 健康 会受到非常大的影响，可能会出现头晕、头痛、乏力的现象，严重时也可能会导致心脏停止。

在之前经济比较落后的时期，我们国家有很多人都在吃棉籽油，但是由于产生了很大的不良影响，所以现在很少有人会吃棉籽油了。

但即使如此，大家在购买油类的时候也要注意，要避免选择棉籽油。

猪油

猪油是老一辈人非常喜欢吃的油类，它不像其他油类一样，是通过粗粮作物压榨而成的，猪油是通过猪的肥肉炼制而成。

大块大块的肥肉放在锅中编炒，经过一段时间之后，就会有大量的油脂在肥肉中渗出，这种食用方法是老一辈人非常喜欢的。

但是大家也要注意，猪油中含有大量的饱和脂肪酸，它会严重影响心血管的 健康 ，这些脂肪酸会刺激血管导致血压、血糖和血脂升高。

03

购买食用油的注意事项

选择适合自己的油

大家在购买食用油的时候，应该因人而异，如果大家是用作烧烤或者是炒菜，尽量选择一些比较 健康 的油，比如说花生油、菜籽油和橄榄油，这些油的稳定性高，营养元素含量高。

如果是选择凉拌菜或者是水煮菜的时候，可以选择亚麻籽油和芝麻油，他们的油脂含量低，香味却是非常醇厚的。

掌握油温

众所周知，各种各样的油当中，都含有各种各样的营养元素，但是大家知道怎样把油中的营养元素发挥到最大，让身体去吸收吗？

掌握油温是有效保持营养元素的一个重要方法，很多人喜欢在凉油时下菜，也有人喜欢当油热冒烟的时候再去下菜，但其实这都不利于保持油中的营养成分。

大家可以选择在油有一点点温热的时候再去放蔬菜，这是最佳时间点，可以很好的，保持油中的营养成分。

04

食用油有保质期吗？

一直以来大家都认为食用油是没有保质期的，无论储存多长时间都是可以去食用的，虽然油不易过期，但是不代表它不会过期。

一般情况下，如果油还未开封的话，可以保存18个月，但是如果油已经起封了，那么尽量在三个月之内使用完毕。

超过了三个月之后，与食用油就会发生微微的变质，产生细菌和微生物，更严重时还会产生黄曲霉毒素。

写在最后：

食用油虽然是一种做菜辅料，但是它里面也是有很多学问的，如果大家掌握了这些学问，就可以发挥油的最高价值，为身体补充营养。

如果大家没有掌握这些学问，还有可能会因为自己使用错误的油类，而导致身体患病。

今日热议话题：

大家在日常生活中食用的是什么油呢？

这个品牌的大豆油很好。

根据今日头条资料显示，北极雪纯香大豆油用技术加工精制提炼而成，不仅营养丰富，而且易吸收，且不含胆固醇，真正健康营养的大豆油，北极雪纯香大豆油价格适中，非常适合家庭和个人使用，成为了很多家庭的首选植物油。

北极雪大豆油可以让营养更均衡，富含丰富的多不饱和脂肪酸和维生素ED，可以降低心血管疾病，提高免疫力，身体消瘦的人吃大豆油可以起到增重的作用，特别是含有亚油酸比较多，这种成分是可以降低胆固醇，维护心脑血管的良好成分，大豆油主要有润肠、解毒、驱虫作用，保护作用很好。