2008年菜油大涨_2012菜油价格

1.期货菜粕是什么东西

芥花油能吃，同时富含天然维生素E可以降低血液中的胆固醇。

天然纯净的芥花油不饱和脂肪酸含量达到93%，并且具有天然的脂肪酸黄金配比成份。与市面上的其它食用油相比，芥花油的饱和脂肪酸含量最低，单元不饱和脂肪酸含量较高，略低于橄榄油，但同时拥有31%的多元不饱和脂肪酸之最佳比例。

脂肪酸的成份比例，是评价油脂营养价值的最重要指标，油脂的饱和脂肪酸越低则越健康。食物中的胆固醇并不是造成血液中胆固醇偏高的主要原因。

而是身体利用饱和性油脂将之软化成胆固醇而堆积在肝脏与血液中，因此，减少饱和性油脂的摄取是非常重要的。

所有的油脂都包含三种脂肪酸，饱和脂肪酸、单元不饱和脂肪酸和多元不饱和脂肪酸。摄取饱和脂肪酸会提高血液中的胆固醇。

单元不饱和脂肪酸最不易增高血液胆固醇的浓度，也不易被氧化；多元不饱和脂肪酸已被证明可以降低血液中的胆固醇。

同时天然纯净的芥花油的维生素含量为73.8mg/100g。与其它食用油不同，芥花油的维生素E为天然形成，非添加。

天然维生素E是一种脂溶性维生素，又称生育酚，是最主要的抗氧化剂之一。溶于脂肪和乙醇等有机溶剂中，不溶于水，对热、酸稳定，对碱不稳定，对氧敏感，对热不敏感，但油炸时维生素E活性明显降低。

天然维生素E具有抗氧化抗衰老，美颜养容的作用，对女性月经不调不孕和调整男性荷尔蒙分泌等有一定的作用。

百度百科—芥花油

期货菜粕是什么东西

1、菜籽粕(简称“菜粕”)期货同油菜籽(简称“菜籽”)期货一起，于2012年12月28日在郑州商品正式上市，莱柏期货吧具体行情请前往南方财富网查看。二者是继白银期货和玻璃期货之后，2012年国内大宗商品市场上亮相的第三、四个新期货品种。

2、菜籽和菜粕是我国油脂、饲料行业的重要原料，且菜籽油期货自2007年在郑商所上市以来运行平稳，功能逐步发挥，得到了市场各方参与者的认可和支持，而在我国开展菜籽、菜粕期货交易，可以与现有菜籽油期货形成较为完整的油菜籽产业链期货品种，健全市场价格形成机制，为种植农户及后续产业链企业提供规避价格波动、稳定生产经营的风险管理工具，推动相关产业的稳定健康发展。

1、菜籽粕是油菜籽榨油后，剩余的菜籽饼经过再次的浸出提油后剩下的残渣，菜籽粕的主要用途是用来作饲料，一般是用作水产养殖的饲料，因为猪牛羊鸡鸭等牲畜禽类养殖中，如果直接或者大量用菜籽粕喂养的话，可能会造成养殖生物的甲状腺肿大等。

2、除了用于饲料外，菜籽粕因为含有大量有机物，因此可以用来制作优质的有机化肥；另外，油菜籽中含有的菜籽蛋白具有很高的营养价值，可以提取出来用作食品添加剂等，但因为菜籽粕含有有毒有害物质，在生产制作中还需要经过脱毒等工序，因此菜籽蛋白还未成为大规模应用产物。

3、菜籽粕是油菜籽生产过程中的副产物，因此菜籽粕价格影响因素中最大的因素就是油菜籽，而油菜籽价格影响因素莫过于天气、种植面积、供需关系、种植成本等。另一方面，菜籽粕价格和菜籽粕的供需关系也是有很大关联性的，虽然近年来因为菜籽油供给宽松，油菜籽因为作为油料产物，其期货成交冷淡，但是菜籽粕是国内仅次于豆粕的蛋白饲料，因此菜籽粕期货在国内还是属于相对热门的期货品种。

菜籽粕是菜籽油浸出后的残渣。油菜是我国主要油料作物之一，我国95%的油菜用于生产食用油。油菜籽常见的榨油工艺有两种:动力旋榨和预榨浸出。前者的副产品是菜籽饼，后者的副产品是菜籽粕。预榨菜籽破坏其结构，再用酒精浸出，使其中的菜籽油全部溶于酒精。过滤后的滤饼经干燥回收酒精，剩余为菜籽粕。其粗蛋白含量应在32%以上，粗纤维含量应在12%以下。菜籽粕富含蛋白质，可用作饲料，但含有一些毒素。所以饲料中菜籽粕的含量不宜添加过多。一般鸡饲料在5%以下，牛饲料在5-20%。